Resep Macaroni Schotel

Resep macaroni schotel panggang enak dan lezat ini cara membuatnya sangat mudah. Cara membuat macaroni schotel ini sangat mudah kok bagi anak muda maupun bunda di rumah. Tak perlu khawatir karena bahan-bahan yang digunakan cukup mudah dibeli di toko-toko maupun supermarket besar.

Macaroni Schotel seperti namanya bahannya terdapat makaroni yang telah direbus. Anda juga memerlukan oven untuk memanggang makaroni schotel dalam pembuatannya. Untuk taburan nantinya kita memerlukan keju cheddar parut dan diberikan saat pemanggangan pertama selesai.

Bahan macaroni schotel :

• 100 gram makaroni, rebus hingga matang
• 50 gram keju cheddar parut
• 30 gram tepung terigu
• 20 gram mentega tawar
• 300 ml susu cair
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 5 lembar smoked beef, iris iris halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 1/4 sendok teh garam
• 3 butir telur kocok lepas
• 3/4 sendok teh pala bubuk

Bahan taburan :

• 100 gram keju cheddar, parut parut panjang

 
Cara pembuatan :

1. Langkah pertama panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk aduk sampai bergumpal.
3. Setelah itu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk hingga licin.
4. Langkah selanjutnya masukkan smoked beef dan makaroni, aduk aduk hingga rata, kemudian angkat.
5. Masukkan garam, merica bubuk, telur kocok, pala bubuk dan keju cheddar parut. Aduk aduk hingga rata.
6. Kita siapkan pinggan tahan panas kemudian olesi dengan mentega (tipis-tipis saja), setelah itu masukkan adonan macaroni schotel.
7. Oven dengan suhu 170 derajat celcius gunakan api bawah, dan waktu yang digunakan untuk memanggang kira kira 20 menit. Rendam pinggan panas tersebut dengan sedikit air.
8. Setelah 20 menit angkat dan taburi dengan 100 gram keju parut. Kemudian oven lagi selama 20 menit lagi.
9. Macaroni Schotel siap disajikan selagi hangat.

Demikian cara membuat macaroni schotel yang enak dan lezat, cara membuatnya juga tidak rumit dan pastinya keluarga Anda sangat suka dengan macaroni schotel buatan Anda. Pada umumnya menu makanan ini dihidangkan untuk orang dewasa saja, namun jika ingin menyajikannya bagi anak-anak dapat mengkombinasikan bahan-bahannya yang cocok bagi anak.

Sumber : http://resepmasakan13.blogspot.com/2014/04/resep-macaroni-schotel-panggang-enak.html

Selamat mencoba dan semoga berhasil :)